山東順康食品有限公司生產的全蛋液指(zhi)的(de)是(shi)整個蛋，是(shi)以新鮮雞蛋為(wei)原料，經(jing)(jing)蛋殼清洗消毒、自(zi)動(dong)打蛋，再經(jing)(jing)過巴氏殺菌(jun)而制成的(de)液體蛋產(chan)品，指(zhi)雞蛋的(de)蛋清和蛋黃(不混合不分離的(de)狀態)，也可(ke)指(zhi)前兩者(zhe)的(de)經(jing)(jing)過攪拌的(de)混合液。全蛋液主要(yao)用于中西餐烹(peng)飪。