山東順康食品有限公司生產的巴氏殺菌全蛋(dan)(dan)(dan)(dan)液指(zhi)的(de)(de)是整個蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，是以新鮮雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)為原料(liao)，經蛋(dan)(dan)(dan)(dan)殼清洗(xi)消毒、自動打蛋(dan)(dan)(dan)(dan)，再(zai)經過巴氏(shi)殺菌而(er)制成的(de)(de)液體(ti)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)產(chan)品，指(zhi)雞(ji)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)的(de)(de)蛋(dan)(dan)(dan)(dan)清和蛋(dan)(dan)(dan)(dan)黃(不(bu)混合不(bu)分離的(de)(de)狀態)，也可指(zhi)前(qian)兩(liang)者的(de)(de)經過攪(jiao)拌的(de)(de)混合液。全蛋(dan)(dan)(dan)(dan)液主要用于中西餐烹飪(ren)。